Amon's Gastwirtschaft

只是普通的很棒!!!吉尼斯和魚和薯條!-而且不僅僅是一些普通的油膩的東西,真的真的很好:)當我回到維也納時,會再次訪問。

鵝肝配合含有杏仁片的枇杷醬 鵝微咸；無花果里塞了很酥軟的珍珠大麥和臉頰肉，佐以醬汁咸甜相間；河鱸煎的外脆里嫩佐以微咸醬汁，沾糖的根莖類和微酸的土豆泥，層次分明；接骨木花風乾，層次分明；最後的一道菜延續了整體風格偏鹹的風格，鹿肉配接骨木花，甜菜和大黃。老實說鹿肉真的做的不錯，以前有吃過鹿肉都很容易overcook變老。

還不錯的德國菜，豬蹄的味道不錯，不過不管什麼餐廳都有炸豬排吃，那個三文魚的味道很棒，主要是北歐產三文魚，比較的新鮮一點。

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維也納的當地風味餐廳第 5 名

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